佳明香草園，位於新竹市香山區五福一路188號，是一座科技香草蘭園，以智慧農業的科技方式的鋼骨型溫室內對作物環境進行控制，主要以種植 vanilla 香草作物為主，透過農場體驗的食農教育方式，讓小朋友及大人，了解香草冰淇淋、香草布丁、香草奶酪的天然植物原料來源，減少化學香草精的使用，促進健康。

梵尼蘭香草植萃，是佳明香草園的關聯公司，主從事香草莢加工製品，除了自家生產的香草莢，也購入其他香草農友的香草莢，將香草莢當做原料再進一步製成，香草醬 vailla paste、香草莢萃取液/香草精 vanilla extract，以增加香草莢的運用面；同時取代進口產品。